今日の天気は
トラットリア　ジロ
マスター小林です
夏も終わり、だいぶ涼しくなりました。だがサーファーたちの夏は年中無休のよう今日もたくさん海の上。今日野北の方はサーファーでいっぱいイタリアン食堂「トラットリア　ジロ」から芥屋方面に向かうと、にぎの浜ここもサーフポイントとして、サーファーがたくさん来てます。にぎの浜には、石川遼やタイガーウッズなどが出る芥屋オーガスタが開かれる芥屋ゴルフ場があります。歴史的に見るとここは元寇がおしよせた場所、大河ドラマの撮影などもありました。夏にはたくさん海水浴にこられてます、ただこの辺は外海で海流が早いので沖のほうに行くのは注意が必要です。家族ずれの方は、子供に注意してあげてくださいね


海岸への入り口

芥屋から野北へつずく海岸線と松原

入り口の反対側に駐車場

にぎの浜より芥屋方面左折５４号沿いイタリアン食堂「トラットリア　ジロ」あり

イタリアン食堂「トラットリア　ジロ」の場所は、糸島市志摩岐志3-3です。
１２月開店に向け爆走中。きがるに、のんびり、ほっこりしにきてください

店舗地図は、こちらでご覧ください。　

おはようございます。今日の天気は
トラットリア　ジロ
マスター小林です
本日商工案内のチラシにて、岐志のカキ小屋のスタートのお知らせがありましたのでお伝えします。
今月末10月30日（土）スタート　いよいよ今年もカキの季節が始まりますね～生でよし、焼いてよし、パン粉とにんにくハーブにオリーブオイルでグラタン、それにビールやら白ワインやらあると最高ですよね岐志新町の漁港はイタリアン食堂「トラットリア　ジロ」からすぐのところ。車だと1～2分かからないぐらいの場所。前原より５４号芥屋方面花掛神社を左折したところです。看板もあちこち出ると思うのですぐにわかると思います。ただ通がせまいので車の運転は安全運転で
岐志のカキ　殺菌処理海水使用、10月30日（土）スタートカキ小屋１３店地方発送承ります。営業期間：１１月～３月頃まで営業時間：１０時～１６時頃まで価格：カキ１キロ８００円　

イタリア食堂「トラットリア　ジロ」より芥屋方面に向かい左折

この看板右折、奥にある建物、姫島への渡船場。

この奥にカキ小屋が並びます。

お問い合わせ糸島漁業協同組合本所Ｔｅｌ：092-328-2311糸島市志摩岐志778-5＊お問い合わせは平日の8：00～17：00の間にお願いします。との事ですのでよろしくお願いします

イタリアン食堂「トラットリア　ジロ」の場所は糸島市志摩岐志3-3になります。
１２月オープンに向けて爆走中。お近くにお越しの際は、きがるに、のんびり、ほっこりしに来て下さい

店舗地図は、こちらからご覧ください。


　






 

こんにちは
トラットリア　ジロ
マスター小林です
KitchenAid PROFESSYONAL 600 キッチンエイドの最強バージョン　


パンこね、ケーキ造り、生クリームの泡たて、はもちろんアタッチメントを取り替えれば肉のミンチ、ソーセージ造り、パスタマシンにもなるし、アイスクリーマーにもなります。一番良いところは、パンこねフックにスパイラルフックをチョイスできるところですねこれでバケットやらピザの生地をやさしくこね上げます。ただしボールが大きい分少量で作るとこねにくい感じがします。


スパイラルフック

実はこのキッチンエイドアメリカのアウトレット品、日本のサイトから購入、海外の電化製品は電圧やら周波数の仕様が違うため注意
キッチンエイドはアメリカ製ということで60Ｈｚ仕様になります。日本は、発電施設の仕様で50Ｈｚと60Ｈｚ（周波数）の地域があるので特にモーターを使った電化製品は注意が必要九州は60Ｈｚの電気を使ってるのでアメリカ製は問題なしちなみにヨーロッパの製品は50Ｈｚでしかも電圧も違うので注意が必要です。電圧だけだとトランスなどで変圧できますが、周波数となると個人レベルで変換できなくなります。日本仕様や日本の電化製品は、あらかじめ両方の周波数で使えるようにしてあります。なので直輸入でなければほぼダイジョブ。イタリア製のスパイラルミキサーを買おうとしましたが、周波数が合わずに断念無理に使えば火を噴く可能性ありです。

イタリアン食堂「トラットリア　ジロ」　12月オープンに向けて準備中　
場所は、糸島市志摩岐志3-3です。
近くにこられた際は、きがるに、のんびり、ほっこりしに来てください。

店舗の場所は、こちらからご覧ください。

夏も終わり、だいぶ涼しくなってきましたね。
トラットリア　ジロ
マスター小林です
もうすぐ紅葉の季節。ということで今回は、千如時の大カエデの紹介。

雷山、糸島周辺で一番好きな場所。いつも大カエデさんにはパワーをもらいます。写真好きな人、絵描きさんなんかたくさんカエデに会いに来てます。11月前半ごろが見ごろ。まだベストタイミングにあたらず、土日はものすごく混雑してますので覚悟しておいたほうがお寺のほうには4.5メートルもある千手観音、その大きさに圧倒されます。一本の木から掘り出され約800歳になられます。その周りにも小さな仏さんたちがおられ、こちらも鎌倉時代のかたがたです。どれもすばらしい。



イタリアン食堂「トラットリア　ジロ」の場所は、糸島市志摩岐志3-3です。
ただいま開店準備中12月オープン、近くにこられた際は、きがるに、のんびり、ほっこりしに来てください。

店舗地図は、こちらでご覧ください。

こんにちは！
トラットリア　ジロ
マスター小林です

今日の福岡は、少々曇り空。最近、雨降ってませんね。
雨は嫌ですが、降ってもらわないと美味しい野菜できませんし、やっぱり大切です。

イタリアン食堂「トラットリア　ジロ」ご近所探検として、糸島の見どころを紹介していきます。
 

まずは、近場で「桜井神社」です。
 

筑前2代藩主黒田忠之公により寛永2年（1625年）大神宮を、寛永9年（1632年）桜井神社創建見所は、本殿の豪華な装飾と、拝殿、桜門、神社の鳥居を入ったところには石橋が（こちらは江戸時代初期に作られたもの）そして何より、大楠や杉の森。400年近くもそこにある木造建築に昔の人たちの技術の高さを、そして大楠や杉の森にその場所からの何かしらの力を感じますね。パワーをもらいに行って見てください。

イタリア食堂「トラットリア　ジロ」より芥屋、野北方面向かい二見ヶ浦方面へ左折

桜井神社方向右折





江戸時代初期に架設された石橋と杉並木

桜門





桜井大神への石段

伊勢神宮と深い関わりのある神明造りの社殿

大楠さん

イタリアン食堂「トラットリア　ジロ」の場所は、糸島市岐志3-3です。

ただいま開店準備中12月オープン、近くにこられたときは、きがるに、のんびり、ほっこりしに来てください。
 

店舗地図は、こちらでご覧下さい。