こんにちは
トラットリア　ジロ
マスター小林です
KitchenAid PROFESSYONAL 600 キッチンエイドの最強バージョン　


パンこね、ケーキ造り、生クリームの泡たて、はもちろんアタッチメントを取り替えれば肉のミンチ、ソーセージ造り、パスタマシンにもなるし、アイスクリーマーにもなります。一番良いところは、パンこねフックにスパイラルフックをチョイスできるところですねこれでバケットやらピザの生地をやさしくこね上げます。ただしボールが大きい分少量で作るとこねにくい感じがします。


スパイラルフック

実はこのキッチンエイドアメリカのアウトレット品、日本のサイトから購入、海外の電化製品は電圧やら周波数の仕様が違うため注意
キッチンエイドはアメリカ製ということで60Ｈｚ仕様になります。日本は、発電施設の仕様で50Ｈｚと60Ｈｚ（周波数）の地域があるので特にモーターを使った電化製品は注意が必要九州は60Ｈｚの電気を使ってるのでアメリカ製は問題なしちなみにヨーロッパの製品は50Ｈｚでしかも電圧も違うので注意が必要です。電圧だけだとトランスなどで変圧できますが、周波数となると個人レベルで変換できなくなります。日本仕様や日本の電化製品は、あらかじめ両方の周波数で使えるようにしてあります。なので直輸入でなければほぼダイジョブ。イタリア製のスパイラルミキサーを買おうとしましたが、周波数が合わずに断念無理に使えば火を噴く可能性ありです。

イタリアン食堂「トラットリア　ジロ」　12月オープンに向けて準備中　
場所は、糸島市志摩岐志3-3です。
近くにこられた際は、きがるに、のんびり、ほっこりしに来てください。

店舗の場所は、こちらからご覧ください。