糸島イタリア食堂 ほっこり日記|イタリアン食堂トラットリアジロ

糸島関連イベント
福岡Walker(福岡ウォーカー)の取材がありました!

こんばんは、トラットリア ジロ(トラジロ)マスター小林ですhappy01


今日は、晴天に恵まれ温かい一日、おかげで雑誌取材もばっちり!!happy02
福岡ウォーカーを出版されている角川マーケティングより、担当、カメラマン、ライター、モデルのかたがたに来ていただきました!はるばる糸島まで来ていただき、ありがとうございますconfident
福岡Walker 1月号12/17(金)発売予定に掲載されるとのこと。

自分が取材される事なんて初めてで緊張してしましたが、ライターさんの気さくな雰囲気で楽しくお店の紹介をさせていただきました。

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お店もようやくできあがり、あとは開店までの準備です。
あ~~忙しい!

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取材用に料理も準備させていただきました!
きっと実物よりも美味しそうに撮っていただいてるんでしょうね~。
写真負けしないようがんばらねば。

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なんだか就職面接されてるみたい?
なんだか叱られているみたい?coldsweats01

福岡Walker 1月号12/17(金)発売予定の叱られ具合をお楽しみに!
今回の取材はホームページを見られてとのこと、これもひとえにQuloのおかげ!!smileネットでこんだけ効果があるとは驚きです。まだまだいろいろとアドバイスよろしくですwinkしか~しcoldsweats02この後事件です・・・・デッキのパラソルが風で飛ばされおしゃか
cryingオープンしていてお客さんがいたらと思うとshockさいわいにガラスも割れず、人のケガも無かったのでよしとしておきますthink



いよいよ明後日12月1日トラットリア ジロ(トラジロ)オープンとなりました。まだまだ準備のたらないところがありますが、皆様の期待に応えられるようにがんばります。
住所は糸島市志摩岐志3-3になります。
お近くにお越しの際は、きがるに、のんびり、ほっこりしに来てくださいconfident
店舗場所住所は、こちらよりご覧ください。

2010年11月29日 19:13  カテゴリー: 糸島関連イベント | コメント(0) |
ITOビジネスランチ会

こんばんは、トラットリア ジロ(トラジロ)マスター小林ですhappy01
今日は、朝からITOビジネスランチ会に参加。お店の開店に向けてはじめたツイッターと2度目になるITOビジネスランチ会、これをきっかけに人のつながりも少しずつ増え始め、ツイッターなど・と思っていた自分には少しうれしいおどろき。winkデジタルなアナログな不思議な感じ。

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前回は、ドイツから輸入のこだわりコーヒハインブスの桜さん、今回は、水きりトマトのこだわり栽培の(ひかりちゃんちのトマト)久恵さん。水きりトマトだけに、身のしまった味の濃いいトマトに仕上がっていて、作り手さんの意気込みと、これからもっとおいしくなりそうな作り手としてポテンシャルを感じましたcatfaceITOビジネスランチ会と、この出会いに感謝、そしてこの出会いに答えれるようにがんばって行きたいものですconfident
ひかりちゃんちのトマトは前原の伊都菜彩などで販売しているそうです。

トラットリア ジロ(トラジロ)12月オープン

住所は、糸島市志摩岐志3-3になります。
お近くにお越しの際は、きがるに、のんびり、ほっこりしに来てくださいconfident
店舗場所地図は、こちらよりご覧ください。

2010年11月19日 23:00  カテゴリー: 糸島関連イベント | コメント(0) |
福岡三越・糸島のつくるひと20人による限定ショップ

「糸島くらし×ここのき」が開催中です。

最近聞いたところによると、「糸島が熱い」という話が多いらしいです。
そういえば、糸島の二丈福吉の「ふぁいみーる」さんがTVで取り上げられていました。

その「糸島が熱い!」という中で、11月10日(水)~11月23日(火・祝)に福岡天神、福岡三越8階で糸島のつくるひと20人による期間限定ショップ「糸島くらし×ここのき」がオープンしています。

糸島に「ここのき」というお店があるのですが、そこに雑貨や食品などのお店を出されている20人の方による期間限定ショップというものだそうです。ここの中にもタナカフェさんの店が入ってます。中に?と思われた方は一度足をはばれて見てはhappy01最高のコーヒーに出会えるはずcatface

「糸島くらし×ここのき」という名称で開催されています。
ホームページと同じ名称ですね。下記からご確認いただけます。
ホームページ:「糸島くらし×ここのき」

糸島が、福岡の人たちに知ってもらえると良いですね。
知ってもらって、新しい出会いが生まれ、何か新しいものが生まれる、そして福岡、糸島がイキイキとできればいいですねconfident

■開催概要
【期間】2010年11月10日(水)~11月23日(火・祝)
【場所】福岡三越8階
【出展者】

■城 慶典 【ミツル醤油醸造元】
糸島で4代続く醤油屋さん。

■堤 明美 【高祖工房】
縁あり糸島の高祖にてドレッシングの製造。

■田中裕之 【TanaCafe】
農園、生産者、品種などのトレサビリティーがはっきりしていて、なおかつ美味しい高品質の豆を仕入れ、自家焙煎しフレッシュな状態でお客様に提供されてます。前原店には、私もたま~に行ってます、ほんとにおいしいスペシャリティーコーヒがでてきます。糸島近郊の人はお試しあれcatface
HP:http://www.shop.tanacafe.jp/
blog:http://tanacafe.jugem.jp/

前原店 12:00~20:00火曜休みTel092-321-2008糸島市前原中央3-9-2
田島店 11:00~20:00火曜休みTel092-847-5212城南区田島二丁目8-33

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■伊達千栄・高村真弓 【mommy hug モミーハグ】
素材を活かした無添加、甜菜糖、純米酢などにこだわりのジャムやピクルスを作っられてます。

■神武 豊 【木工家具のアコーデオン】
生まれも育ちも糸島。日々の生活に必要なものを「ないから作る」まだ使える物を「修繕して使う」という木工の原点に帰り、古き良き田舎の職人さんを目指しされてます。

■溝口伸弥 【杉の木クラフト】
杉が本来持っている個性を生かし、杉にこだわったものづくりをされてます。
HP:http://www.suginokicraft.com/

■薦田雄一 【木工房cOmo】

■山上浩明 【なごみのき】
作者のみならず、お客様や皆様の身近な木を用いた作品づくりに勤しまれています。

■原田なみ・渡邉祐子 【イエノタネ】
HP:http://www.offc-hrd.co.jp/

■千々岩哲郎 【わたの花】

糸島の住宅街に潜む、謎のお店。オーガニックコットン専門店


■北古賀昭郎 【クライス】
HP:http://www.kreis-design.com/

■藤江啓明 【ソルベン】
ちいさな北欧の雑貨と家具の店を営んでいます。これから田舎暮らしを考えている若い人達を応援する取り組みも行っています。
HP: http://spike23gym.blog36.fc2.com/

■阪井まき 【アロマ工房香の宮】
アロマセラピーに使われる精油(エッセンシャルオイル)や自然素材を使った物作りをしています。
先日糸島商工会フェステバルにでられてました。子供たちとリップスティックを作られてました。そのもよう

■野島智司 【マイマイ計画】
身近な自然をテーマにした創作活動の個人プロジェクトです。
blog:http://nojinojinote.blog8.fc2.com/

■敦賀研二 【研窯】
シンプルで使い勝手の良い、日常生活にとけこむうつわを作られてます。
blog:http://kengama.jugem.jp/

■村上みつ子 【やきものやSea】
暮らしの中で、気軽に楽しんで使って頂けるうつわ作りに励んでいます。土味を生かしながら、灰から作った釉薬を使って自然な風合の仕上上がりに。

■平川秀一 【またいちの塩】
海の恵みがたっぷりと味わえる、昔ながらの塩づくりに日々励んでおられます。岐志の漁港より福の浦漁港を目指しその先にあります。岐志から福の浦までの海沿いの景色はものすごくきれいcatface
HP:http://www.mataichi.info/

■小島佑作 【プティール倶楽部伊都国】
農薬や除草剤などを使わない自家栽培したハーブを使った食事とドレッシングなどの販売されてます。レストランも人気happy01
HP:http://www.herbgarden.co.jp/

■竹田智佳子 【チイサイハナヤ】
糸島でのんびりと植物と向き合い、遊びの中から生まれる楽しい発想や普段の生活から植物を身近に感じられるモノを提供しいます。


追伸

トラットリア ジロも12月オープンに向けて準備中です。
住所は、糸島市志摩岐志3-3になります。
お近くにお越しの際は、きがるに、のんびり、ほっこりしに来てくださいconfident
店舗場所地図は、こちらよりご覧ください。

2010年11月12日 11:07  カテゴリー: 糸島関連イベント | コメント(0) |

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マスター小林★プロフィール
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福岡で育ち、糸島で生きています。
糸島の海に育まれた「食材」の良さを味わっていただけるよう。料理の味へのこだわりを持って、がんばっています!

料理だけでなく、糸島を楽しんでもらえるようブログで情報をお知らせしていきます。
よろしくお願いします。